Vue de dessus du billot en érable, en bois de fil, de 20 × 16 po

Bloc de boucher en érable, bois de chant, 20 × 16 po

220,00 $
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Vue de dessus du billot en érable, en bois de fil, de 20 × 16 po

Bloc de boucher

Bloc de boucher en érable, bois de chant, 20 × 16 po

220,00 $

Notre plus grand bloc de boucher offre une surface de 20 × 16 po pour préparer plusieurs ingrédients au même endroit. Sa construction en érable, en bois de chant, met en valeur de longues lignes parallèles.

Matériau
Bois d’érable
Dimensions
20 × 16 × 1,5 po
Poids approximatif
5,8 kg / 12,8 lb

Bois de chant

  • Prises latérales
  • Réversible
Autres caractéristiques
Dimensions métriques nominales
50,8 × 40,6 × 3,8 cm
Forme
Rectangulaire
Origine
Fabriqué au Canada

    La couleur et le grain du bois varient naturellement d’une pièce à l’autre. Votre planche aura son propre motif.

    Retours : admissibilité et frais

    Demandez un retour pour changement d’avis dans les 30 jours suivant la livraison. Les articles doivent être non ouverts et scellés, avec leur pellicule protectrice intacte, inutilisés et dans leur état d’origine.

    Le client paie l’expédition du retour. Une seule déduction pour le traitement et la livraison initiale de 25 $ ou 35 $ CA, plus taxes applicables, s’applique par autorisation provenant d’une même commande. La catégorie dépend de l’article retourné le plus lourd : moins de 4 kg ou au moins 4 kg. Plusieurs colis ne multiplient pas la déduction. Celle-ci ne peut dépasser le remboursement admissible ni créer de solde à payer.

    Les articles endommagés, défectueux ou incorrects sont évalués séparément. Contactez-nous afin que nous puissions examiner le problème.

    Lire la politique de retour complète

    Choisir votre bloc de boucher

    Choisissez le bois et le motif du grain. Le modèle en bois de chant offre une surface plus grande et un profil moins épais.

    Convient-il à votre cuisine?

    • Prévoyez de la place autour du bloc pour préparer les aliments confortablement.
    • Assurez-vous de pouvoir soulever et retourner sans difficulté un bloc d’environ 5 à 6 kg.
    • Prévoyez un rangement stable qui laisse circuler l’air autour des deux faces après un contact avec l’humidité.
    ModèleDimensionsPoids approximatif
    Cerisier en bois de bout 18 × 16 × 1,75 po 5,4 kg
    Érable et bouleau en bois de bout 18 × 16 × 1,75 po 5,8 kg
    Érable en bois de chant 20 × 16 × 1,5 po 5,8 kg

    Entretien

    • Après le déballage, retirez la poussière à sec. Ne lavez pas le bloc. Huilez les faces et les bords propres et entièrement secs avant la première utilisation.
    • Pour les miettes sèches sur une planche non contaminée, utilisez une brosse ou un linge sec. Passez un linge à peine humide seulement au besoin.
    • Pour une tache ou une odeur localisée, frottez doucement avec un demi-citron et du gros sel, retirez-les rapidement et séchez. Cela ne désinfecte pas.
    • Séchez rapidement après un nettoyage humide et laissez l’air circuler autour des deux faces. Ne faites jamais tremper le bois et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
    • Entretenez le bois propre et entièrement sec lorsqu’il semble desséché, plutôt qu’à date fixe. Laissez l’huile pénétrer toute la nuit et retirez l’excédent; la crème est une finition ultérieure facultative.
    Lorsqu’un lavage est nécessaire

    Les résidus alimentaires, la graisse ou une contamination exigent un nettoyage efficace et un assainissement adapté. Si un lavage est nécessaire, lavez brièvement au savon et à l’eau les deux faces et tous les bords, sans trempage ni saturation. Essuyez immédiatement chaque côté, puis laissez l’air circuler autour des deux faces. Utilisez une autre planche pour la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer crus. Le citron et le sel ne remplacent pas l’assainissement.

    Guide d’entretien
    Maple edge-grain butcher block, 20 × 16 in on a kitchen counter with vegetables and a chef’s knife

    Conseils pour ce produit

    Questions fréquentes

    Que signifie « bois de chant »?

    Dans une construction en bois de chant, les chants des pièces d’érable forment la surface de coupe. Cette disposition donne au bloc son motif de longues lignes parallèles.

    Comment soulever le bloc de boucher?

    Utilisez les prises intégrées sur les côtés. Soulevez-le à deux mains et posez-le sur une surface stable avant de l’utiliser.

    Encore une question? Consultez tous nos conseils.

    Guides pratiques

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