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Félicitations ! Vous venez d’ajouter une magnifique pièce en bois massif à votre cuisine. Voici quelques conseils essentiels pour préserver sa beauté et sa durabilité :

Protection et Nourrissage

Avant la première utilisation, appliquez généreusement une huile minérale de qualité alimentaire pour nourrir et protéger le bois. Cette étape initiale renforce les fibres et développe une patine protectrice naturelle. Chez MAISON RODIN, nous évitons les vernis chimiques, rendant votre planche sécuritaire mais très sensible à l’humidité au départ. Un nourrissage précoce régulier prévient le gauchissement et les fissures.

Nettoyage doux et efficace

Durant les premières utilisations, évitez complètement de laver votre planche. Une légère exposition à l'eau peut provoquer un gauchissement immédiat ou des fissures. Essuyez simplement avec un chiffon sec ou légèrement humide.

Si le lavage devient nécessaire, utilisez peu de savon doux avec de l’eau tiède, rincez et séchez immédiatement. Lavez toujours les deux côtés pour équilibrer l’humidité et prévenir le gauchissement. Séchez bien et rangez la planche à la verticale.

Pour désinfecter et éliminer les odeurs, saupoudrez du gros sel, frottez avec un demi-citron et essuyez avec un chiffon humide.

Entretien régulier pour surface douce

Si la surface devient rugueuse, poncez délicatement avec du papier abrasif (grain 240–300), puis réappliquez généreusement de l’huile ou une crème protectrice.

Profitez du voyage

Votre planche à découper MAISON RODIN vieillira avec élégance et racontera votre histoire culinaire.